• Outcome
• Situation

• Seuil de survie et de protection des moyens d'existence
• Sécurité alimentaire et nutrition
• Situation de la sécurité alimentaire et de la nutrition

L’évaluation de tout changement dans les modèles généraux de consommation alimentaire se fonde généralement sur deux indicateurs : - le score de consommation alimentaire (SCA) ; et - le score de diversité alimentaire des ménages (SDAM) (séparément ou conjointement). La fréquence des repas peut également constituer un indicateur indirect des modèles de consommation alimentaire. Le SCA constitue un indicateur composite permettant d’évaluer la diversité alimentaire, la fréquence alimentaire et l’importance nutritionnelle relative des différents groupes d'aliments à partir d’une analyse des aliments consommés par le ménage au cours des sept derniers jours. Le SDAM correspond à la somme du nombre de groupes d'aliments consommés par le ménage au cours des 24 dernières heures (de 0 à 12). Le SCA et le SDAM se présentent tous deux comme des indicateurs indirects de l'accès d’un ménage aux aliments. En effet, de nombreuses études ont prouvé qu’une hausse de la diversité alimentaire va de pair avec une amélioration de la situation socio-économique et de la sécurité alimentaire du ménage. Le SCA permet de diviser la population analysée en trois groupes : consommation alimentaire insuffisante, limite et acceptable.

Zone géographique/zone de moyens d'existence ; Genre, âge, handicaps, maladies chroniques, rapport de dépendance du chef du ménage (pour ménage) et tout autre critère pertinent, telles que la nature du contexte (urbain ou rural), l'identité religieuse, ethnique ou politique; Groupes socioéconomiques ; groupes de moyens d'existence (pasteurs, agriculteurs, commerçants, etc.); Période pour atteindre l'objectif.

• Augmentation (nombre)

Une collecte d'informations primaires ou secondaires peut être réalisée en fonction du contexte Niveau de référence/niveau de fin du projet. Il convient de considérer la possibilité de réaliser une évaluation à mi-parcours pour les programmes pluriannuels Données secondaires. Sources fiables/pertinentes d'autres acteurs, de groupes thématiques (clusters) ou du gouvernement. Prise en compte de la saisonnalité. Méthodes de collecte de données: Analyse des données secondaires; Enquêtes ménages, Groupes de discussion; Entretiens avec les informateurs clés;

• Sécurité alimentaire

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Changement significatif. Il convient de comparer les résultats avec le niveau de référence enregistré avant la crise. Plusieurs indicateurs peuvent être utilisés, dont le SCA (score de consommation alimentaire) et le SDAM (score de diversité alimentaire des ménages). Niveau de référence (situation) : dans quelle mesure les modèles de consommation alimentaire ont-ils changé suite à la crise ? Évolution : évaluation des résultats attribuables aux projets et visant à améliorer l'accès aux aliments. Exemples : le score de consommation alimentaire peut également constituer un indicateur indirect de la sécurité alimentaire et s'exprimer en pourcentage des ménages classés dans les catégories à consommation alimentaire déficiente, limite ou acceptable. De même, le SDAM peut montrer un pourcentage des ménages calculé en fonction des groupes d'aliments consommés. - Le SCA et le SDAM ont tous deux été conçus pour refléter la moyenne de la diversité alimentaire consommée par tous les membres d’un ménage. Il est possible que certains groupes (telles que les personnes travaillant loin de chez elles et prenant leur repas en dehors du domicile) affichent un modèle alimentaire différent de celui du reste des membres de la famille. - En cas d’évaluation de grande envergure, il serait intéressant de faire une distinction entre les données recueillies dans le milieu urbain et rural étant donné que ces indicateurs peuvent varier d’une situation à l’autre. Pour plus d'informations sur la méthodologie : « Guide pour mesurer la diversité alimentaire au niveau du ménage et de l'individu », http://www.fao.org/docrep/016/i1983f/i1983f00.htm Analyse de la consommation alimentaire : Calculation and use of the food consumption score in food security analysis (calcul et application du score de consommation alimentaire à l'analyse de la sécurité alimentaire) : http://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/manual_guide_proced/wfp197216.pdf