Variation de la qualité des graines des cultures perdues après la récolte. - Livelihoods Centre
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Variation de la qualité des graines des cultures perdues après la récolte.
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Description: | Cet indicateur vise à déterminer la proportion des cultures céréalières récoltées devenues impropres à la consommation humaine. L’objectif est ici de définir la quantité de cultures céréalières récoltées devenues impropres à la consommation humaine. Toute réduction du volume de cultures céréalières récoltées devenues impropres à la consommation humaine constitue une amélioration en soi et permet de plus d'augmenter leur valeur marchande. Cet indicateur s'avère utile pour comparer/évaluer l’impact des techniques de stockage et de construction d’installations de stockage. |
Ventilées: | Zone géographique/zone de moyens d'existence ; Genre, âge, handicaps, maladies chroniques, rapport de dépendance du chef du ménage (pour ménage) et tout autre critère pertinent, telles que la nature du contexte (urbain ou rural), l'identité religieuse, ethnique ou politique; Groupes socioéconomiques ; groupes de moyens d'existence (pasteurs, agriculteurs, commerçants, etc.); Période pour atteindre l'objectif. |
Changement d'adresse: |
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Source de données: | Une collecte d'informations primaires ou secondaires peut être réalisée en fonction du contexte Niveau de référence/niveau de fin du projet. Il convient de considérer la possibilité de réaliser une évaluation à mi-parcours pour les programmes pluriannuels; Données secondaires. Sources fiables/pertinentes d'autres acteurs, de groupes thématiques (clusters) ou du gouvernement. Méthodes de collecte de données: Analyse des données secondaires; Enquêtes ménages, Groupes de discussion; Registres des organisations de production |
Secteur/sous-secteur: |
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Source: | CWW-2 FAO-1 |
Exemples: | null |
Measure notes: | > Échantillons de céréales. > Échantillonnage périodique des céréales stockées. Les céréales perdues au cours de la moisson ne sont pas prises en considération, à savoir celles qui tombent par terre, qui sont détruites pendant le transport, le battage et le séchage, qui sont volées par d'autres personnes ou par les oiseaux, les singes et les rongeurs. Un échantillonnage aléatoire des céréales (à l'aide d’un échantillonneur) est réalisé à partir des sacs et des silos. Les échantillons de céréales prélevés de différents sacs et à divers point du silo sont ensuite mélangés (les infestations d’insectes sont souvent plus prononcées dans la partie inférieure du silo, tandis que les infections fongiques se produisent plus aux points à plus haute température situés dans la partie moyenne/supérieure des silos). L’objectif est d’obtenir une pile de céréales et de la diviser en deux, de mélanger ensuite une des deux piles avant de la diviser à nouveau en deux et de répéter l’opération jusqu’à obtention d’une pile d’une centaines de grains de céréales. Ceux -ci doivent alors être séparés par catégories ; les céréales moisies, les céréales attaquées par des insectes et les céréales endommagées par des rongeurs. La dernière opération consiste à compter les grains de céréales présents dans chaque pile et de calculer un pourcentage par rapports aux céréales de l’échantillon. Il pourrait s'avérer utile d’inclure d'autres catégories à évaluer si le projet prétend établir une relation avec les marchés : céréales trop petites, déformées ou cassées. En ce qui concerne les fèves, leur couleur peut influer sur la valeur du marché. |